うーちゃんとの日常
蔘鶏湯
蔘鶏湯専門店、鶴橋の「入ル」さんに行ってきました。
完全予約制で、数ヶ月間ネット予約にトライして、ようやく予約が取れました。
間接照明でオシャレな店内に驚き、そうこうしている間に、パンチャン(おかず)と、釜山の生マッコリが並びました。
蔘鶏湯は一鍋づつ作られ、そのままカウンターに運ばれます
あっさりアツアツ蔘鶏湯に、4種のジャンで味変しながら頂きます。
パンチャン、マッコリ、蔘鶏湯のお味、お店の雰囲気全てに大満足で、お腹も気持ちも満たされました。
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